+ Mollejas crocantes con mix de hierbas y focaccia de nuez
+ Suave tarta de puerros, cherrys y queso brie con mezclum
de hojas verdes y vinagreta de aceto
+ Carpaccio de salmón, con vinagreta de lima y eneldo,
acompañado de brotes tiernos
+ Peras tibias con queso azul, nueces, olivas y crocante de philo
+ Antipasto de vegetales grillados y mozzarella de búfala

 

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Platos principales
+ Cordero al malbec con rostty de papa y mandioca
+ Salmón grillado con vegetales braseados
+ Ojo de bife, papas rotas con panceta y puerros
+ Raviolon di sepia relleno de mero y camarones con salsa de azafrán
+ Risotto de setas
+ Bondiolita de cerdo, con sala teriyaki y batatitas dulces

Cazuelas
+ Cazuela de lomo, papines andinos y setas
+ Cazuela de pollo, curry con arroz thazmin
+ Wok de vegetales y camarones
+ Risotto de calabazas asadas, habas y queso de cabra
+ Cazuela de Mariscos

Nuestro menú está especialmente diseñado para cada evento, teniendo en cuenta las características y gustos de cada cliente.
Nuestra experiencia nos permite asesorarlo, para ofrecerle según la ocasión, distintas opcione.